Außengastronomie bedeutet ein Außenbereich einer Gaststätte mit Tischen und Sitzgelegenheiten. Gerade in den Sommermonaten ist es ein lukratives Geschäft. Gastronomie befriedigt nicht nur die Bedürfnisse Hunger und Durst, sondern auch den Bedarf an sozialen Kontakten. Außerdem, ist es ein bedeutender Faktor im Gastgewerbe. Auch das Stadtbild wird dadurch geprägt, denn die Stadt wirkt somit lebenswerter, erlebnisreicher und interessanter. Für die Außenfläche wird eine Terrasse genutzt und um den Komfort zu erhöhen, sorgen die Wirte für Schattenspender sowie Windschutz in Form einer Terrassenüberdachung oder/ und Seitenwänden. Üblicherweise ist für die Außengastronomie eine Konzession erforderlich.
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